• Fest,  Lycklig,  Mat

    En skön vinterdag.

    Solen strålar som vanligt över den gnistrande snön, sjukt vacker dag. Man skulle egentligen vara ledig en sådan här dag, fast man njuter rätt bra från min utsikt jag har på mitt kontor. Full med energi och många glada middags funderingar. Fastnade för färsk helgrillade kycklingen med lite go fyllning och klyftpotatis som jag tillagade på grillen. Till detta blev det grönsallad, smörstekta champinjoner och en kallsås med bas av chilli.

  • Lycklig,  Mat

    Lördag

    Vilken lördag, snö och åter snö;) fast det är rätt skönt att röra på sig blev några timmar skottning. Blev väldig sugen på att grilla, det var två veckor sen sist, så fram med spaden och gräva fram grillen;) Blev grillad fläskfilé med olika fyllningar, smakade ljuvligt. Vad fanken är gillen;) Där var den;) har ett snödjup på 140 cm i trädgården. Vilken vinter vi har i år. Kan väl säga att det smakade ljuvligt efter all skottning som det var idag.