• En vanlig dag.,  Fest,  Lycklig,  Mat

    Italien style

    4 mars, 2011 /

    Fick en receptbok av min älskling förra helgen, mina gästers mat skriven av Paolo Roberto. Känns extra kul att få en bok med italienska recept speciellt när vi nyligen var på Sardinen, för jag blir väldigt mat inspirerade på mina resor, smakerna, dofterna och atmosfären, trevligt och försöka fånga så mycket som möjligt av det och ta det med sig hem. Som vanligt med…

    Read More
  • Jobb,  Mat,  Resor

    Mjölby

    2 mars, 2011 /

    I måndags fick jag åka upp till Mjölby för några dagars jobb, till en av våra största kunder för att göra en quality control av våra produkter. Bruka övernatta på Stadshotell i Mjölby men det var fullt så jag provad hotell Miskarp och blev väldigt positivt överraskad. Maten dom serverad var förstklassig trevlig personal rent och snygg, jag kommer och välja detta…

    Read More
  • Fest,  Kompisar,  Lycklig,  Mat

    Fre-Söndag

    27 februari, 2011 /

    Helgen har varit riktigt skön, vi började fredagen med ha våra vänner Martin och Sussie på middag. Middagen blev väldig lyckad, jag lagade i ordning nötfärsbiffar (200g) fyllda med Parmesan, färsk Basilika, marinerade körsbärstomater, riven vitlök som jag bacon lindade och rullade i persilade och naturligtvis kolgrillade jag dom;) Till detta så rostade jag olika rotfrukter och härlig sallad med salladsost samt lite balsam vinäger över.…

    Read More